- ウイスキーについて
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ウイスキーは大麦やライ麦、トウモロコシ等の穀物を原料とした蒸留酒です。原料がブドウなどの果実であればブランデーとなります。トウモロコシが原料のもので特に主原料の51%~80%がトウモロコシの場合はバーボンと呼ばれます。製造工程上でいえばビール(醸造酒)を蒸留したものがウイスキーとなります。ちなみにウイスキーの表記はウィスキーと書かれることもありますが今回はすべてウイスキーで統一しています。
ちなみに「蒸留」とはある液体をぐつぐつ煮て出てきた気体を逃さずに集め、それを冷やして液体化することです。アルコール濃度が高くなるということで「煮詰める」イメージがありますがそうではなくそこから立ち上がる気体を冷却して液化することを蒸留といい、醸造酒にそういった処理をしたものを蒸留酒と言います。
ウイスキーやブランデーの場合、蒸留直後の液体は無色透明ですが多くの場合は樽の中で時間をかけて熟成させ、その過程であの琥珀色に変わっていきその樽やコルクの材質などで味に変化が出てきます。もちろんその樽がおかれている環境も大きく影響し原材料と樽と時間がそのウイスキーの味を決めます。
そしてウイスキーは出荷の時期になるとそのまま1つの原酒が瓶詰される「シングルモルト」と複数の原酒を混ぜる「ブレンド」があります。一時はシングルモルトを重んじる流行もありましたが、ブレンデットは各メーカーが威信をかけた最高傑作という見方もあり現在ではどちらも人気があります。
最近では日本のウイスキーが世界で大きな賞を受賞したこともあり山崎、響、竹鶴などのジャパニーズウイスキーが世界中で大人気となって品薄になり買取相場も上がっています。ほかにはマッカランやバランタイン、またひと昔前にはオールド・パーなどもはやりウイスキーの有名どころは数多くあります。特に日本では「ジョニーウォーカー(Johnnie Walker)」が人気でジョニーウォーカー(Johnnie Walker)のブラックラベル、通称「ジョニ黒」は団塊の世代の方などは海外旅行のお土産として定番でした。しかし関税が変わり酒税が変わり輸入に関しても規制緩和などがあったせいで現在では非常に安価に入手できたりもしますのでもしご自宅にもう飲まないウイスキーがありましたら是非一度マルカ(MARUKA)へお問い合わせください。
ちなみに・・・ジョニーウォーカー(Johnnie Walker)にはランクがあるのですが低い物からいくと「赤<黒<スウィング<緑<ゴールド<プラチナ<ブルー」となりさらに最上級の「キングジョージ5世」という物があります。一般の市販価格でいくと赤とキングジョージではおよそ40倍ほどの価格差となっています。 - 古いウイスキーは飲んでも大丈夫?
- コレクター人気は本当にある
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サントリー山崎 12年
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サントリー山崎 18年
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響 ノーマル ジャパニーズ
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響 12年
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響 17年
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中古ランクS~25,000円 -
竹鶴 ピュアモルト
ノーマル中古ランクS~1,000円 -
竹鶴 12年 ピュアモルト
中古ランクS~5,000円 -
竹鶴 17年 ピュアモルト
中古ランクS~7,000円 -
余市 10年 シングルモルト
中古ランクS~15,000円 -
宮城峡 10年 シングルモルト
中古ランクS~14,000円 -
白州 10年
中古ランクS~6,000円 -
白州 ノーマル 1973
中古ランクS~2,500円 -
バランタイン 21年
中古ランクS~1,500円 -
シーバスリーガル 25年
チェアマンズ中古ランクS~15,000円 -
ワイルドターキー 12年
ゴールドラベル中古ランクS~17,000円
中古ランク一覧
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- A数回使用の美品
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お酒の買取?MARUKAがお酒買取をはじめてから10年近くたちますがまだまだお酒が売れるということを知らない方も多くいらっしゃいます。かつては大人のたしなみであったいわゆる「洋酒」と呼ばれるウイスキーやブランデー、まだまだ酒税・関税が高かった頃は海外旅行のお土産の定番でもありました。時代が流れ皆さんの趣向が変わるなかプレミアム焼酎と呼ばれるイモ焼酎ブームが来たり、またワインが日本でも広く認知され家庭に馴染むにつれてDRCと呼ばれる超高級ワインから一般的なテーブルワインまで酒類販売店のショーケースにも異変が、最近では世界で日本のウイスキーが名だたる賞を総なめにしたことでジャパニーズウイスキーブームが広まり店頭から山崎や響が消えるなどウイスキーブーム再来となっています。そんな中MARUKAではお酒買取を強化、森伊蔵・魔王・村尾の3Mと呼ばれるプレミアム焼酎やロマネコンティなどの高級ワイン、そしてルイ13世やリシャールといった超高級ブランデーだけでなく20年、30年前から自宅のテレビ台に並べられていたような洋酒までMARUKAはお酒買取を行っています。
どんなお酒でも未開封の物なら捨ててはダメ、お酒買取は是非MARUKAにお任せください。全国の店頭はもちろん重くて割れる可能性のあるお酒買取は出張買取でも可能。ご自宅までお伺いしてその場で査定、現金で買取させていただきます。お酒買取のパイオニア的存在でもあるMARUKAならもう飲まなくなったお酒高価買取させていただきます。
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